Einträge von Julmer

Eine Ode an das Ei

tabula, Zeitschrift der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung, April 2022 Unter den Lebensmitteln nimmt das Ei eine besondere Stellung ein: Randvoll mit Nährstoffen ist es zugleich ein ungewöhnlich vielseitiger Küchenhelfer, da Eiklar und Eidotter mit unterschiedlichen chemischen Eigenschaften gesegnet sind. Überdies fasziniert es mit seiner schlichten, ästhetischen Form, ist kulturübergreifend ein Symbol des Lebens und seine […]

Corona: Wie Virusmutationen entstehen und was sie bedeuten

Transgen.de, März 2022 Alpha, Delta, Omikron…Die Corona-Virusvarianten sind ein eindrucksvolles Beispiel für Evolution. Und sie werfen Fragen auf hinsichtlich der Wirksamkeit der Impfstoffe. Behörden und Impfstoffentwickler arbeiten bereits an Lösungen. Zum Text  

Die unzähligen Sorte der Seide

FAS, 15.02.2022 Die Fähigkeit, Seide zu produzieren, haben ausschließlich Gliederfüßer entwickelt. Allein in der Klasse der Insekten wurde die Spinnfähigkeit im Laufe der Evolution 23-mal unabhängig voneinander entwickelt, Spinnen aber beherrschen diese Fertigkeit in unerreichter Vollendung. Zum Artikel

Ein Schweineherz als Lebensretter

NZZ am Sonntag, 15.01.2022 Erstmals wurde einem Menschen ein gentechnisch verändertes Schweineherz eingesetzt. Kann das die Lösung sein für den weltweiten Mangel an Spenderorganen? Zum Artikel

Omikron: Jetzt kommt die Durchseuchung

NZZ am Sonntag, 25.12.2021 Die Omikron-Variante sorgt in vielen Ländern für Rekordwerte bei den Ansteckungen. Was in den nächsten Wochen auf uns zukommt und warum es Hoffnung auf eine Besserung gibt. Zum Artikel

Wie verbreitet ist Corona in Tieren?

FAZ, 22.12.2021 Mit dem Pandemievirus stecken sich immer mehr Tierarten an. Theoretisch könnten mehr als 500 Spezies als Reservoir für den Erreger dienen. Welche Rolle spielen sie in der Entwicklung von Virusarianten wie Omikron? Zum Artikel  

Corona: Wie Virusmutationen entstehen und was sie bedeuten

Transgen.de, November 2021 Alpha, Delta, Omikron…Die Corona-Virusvarianten sind ein eindrucksvolles Beispiel für Evolution. Und sie werfen Fragen auf hinsichtlich der Wirksamkeit der Impfstoffe. Behörden und Impfstoffentwickler arbeiten bereits an Lösungen. Zum Text

Corona: Was machen Impfweltmeister anders?

Spektum.de, 26.11.2021 Während in Deutschland die Impfkampagne gegen COVID-19 nur schwer wieder in Fahrt kommt, haben andere Länder sensationelle Impfquoten. Was ist ihr Erfolgsrezept? Zum Artikel

Mit Kamel-Antikörper gegen Krebs, Covid und Schlangengift

Spektrum.de, 10.11.2021 Vor ein paar Jahren sorgte eine Kuriosität für Aufsehen: Im Blut von Kamelen und Haien entdeckten Forscher besonders kleine Antikörper mit vielversprechenden Fähigkeiten. Warum hat man dann lange nichts mehr von ihnen gehört? Und sorgt die Pandemie dafür, dass sich das wieder ändert? Zum Artikel